Il millefiori tipico della zona collinare di Norcia, situata all’interno del Parco Nazionale dei Monti Sibillini. I fiori protagonisti di questo fantastico prodotto sono: la lupinella, l’erba medica, il trifoglio selvatico e fiori di campo in genere. E’ un miele particolarmente versatile il che rende difficile trovare un prodotto caseario che stona in abbinamento a questa varietà
