Varietà: Sangiovese, Merlot e storico autoctono. Vino rosso secco, aromi fruttati. Terrosi, floreali. La bocca ha una buona struttura, buona da bere, minerale e piacevolmente tannica. Fermentazione e macerazione sulle bucce con i propri lieviti per 15 giorni in vasche di acciaio inox. Affinamento 24 mesi in botti grandi di rovere, 6 mesi in acciaio inox, 6 mesi in bottiglia. Non chiarificato Non filtrato -Abbinamenti: antipasti di salumi e formaggi mediamente stagionati, primi piatti succulenti e arrosti di carni bianche e rosse.
