Colore rosso rubino carico. Al naso regala aromi complessi con note di mentolo, fieno e lampone in confettura. In assaggio è persistente, maturo e regala un tannino fitto e concentrato. -Uva utilizzata: 70% Cabernet Sauvignon, Cabernet franc 30% -Vinificazione: vino di produzione limitata frutto di una rigorosa selezione delle uve Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc, maturate in barriques di rovere francese, il vino poi affina ulteriormente in bottiglia. -Abbinamenti: Richiede carni di manzo/vitello succulente o selvaggina in umido.
